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BORGO SCOPETO

Borgo Scopeto è un'Azienda Agricola che si estende su un territorio di 503 ettari, situati nel Comune senese di Castelnuovo Berardenga, ad una altitudine compresa tra i 350 e i 420 metri, prevalentemente situato su rocce argillo-marnose, interessate da elementi arenacei legati con calcari.
 
Vini Prodotti: Chianti Classico Docg
Strada Provinciale 102 n 20/a - 53010 Castelnuovo Berardenga (Siena)
Tel. +39.0577 848390 - Cell. 3487301738 - Fax: +39. 0577 849377

e-mail: adelledonne@caparzo.com - sito internet: www.borgoscopeto.com
pampino della vite

 

  
 
Chianti Classico Borgo Scopeto 2008
Denominazione: DOCG
Zona di produzione: Siena
Tipo Vigneto: filare - cordone speronato
Esposizione Vigneto: sud - sud/est
Invecchiamento: MATURAZIONE: 1 anno in botti di rovere di Slavonia da 30 hl.
AFFINAMENTO: minimo 5 mesi in bottiglia.
 

Descrizione: Prodotto con uve Sangiovese, il Chianti Classico Borgo Scopeto si affina 12 mesi in botti di rovere da 30 Hl. Dopo ulteriori 5 mesi di affinamento in bottiglia, ha un profumo intenso, con note di piccoli frutti neri di bosco. Il sapore, ben strutturato, evidenzia la buona armonia tra le componenti tannica e acida.
 
Alcool: n.d.% Acidità: N.D. PH: N.D.
Anni di conservazione: n.d.
Bottiglie prodotte: 160 000
Eventuali altre note: n.d.
 
La nostra valutazione: n.d. Prezzo: 10.00 €
 
 
 

 

  
Chianti Classico Riserva Misciano 2007
Denominazione: DOCG
Zona di produzione: Siena
Tipo Vigneto: filare - cordone speronato

Esposizione Vigneto: sud - sud/est
Invecchiamento: MATURAZIONE: 18 - 24 mesi in botti di rovere di Slavonia da 30 hl e tonneaux di rovere francese da 500 Lt. AFFINAMENTO: minimo 8 mesi in bottiglia.
 
Descrizione: Nasce da uve Sangiovese delle vigne più importanti del Borgo, in una località col nome di un piccolo Comune abbandonato dai suoi abitanti nel XV secolo: Misciano. Affinato in botti da 30 hl e tonneaux da 500l. Il profumo è intenso, fine ed elegante, con note di mandorla e caffè tostati. Il sapore, austero e strutturato, è armonico e di grande morbidezza
finale.
 
Alcool: n.d.% Acidità: n.d. PH: N.D.
Anni di conservazione: n.d.
Bottiglie prodotte: 30.000
Eventuali altre note: n.d.
 
La nostra valutazione: n.d. Prezzo: 17.00 €
 
 
 

 

  
Vin Santo del Chianti Classico
Denominazione: DOCG
Zona di produzione: Siena
Tipo Vigneto: filare

Esposizione Vigneto: sud - sud/est
Invecchiamento: MATURAZIONE: 3 mesi su graticci in stanze aerate e 4 anni in caratelli.
AFFINAMENTO: 12 mesi in bottiglia.
 
Descrizione: rodotto di antica tradizione, gradevole complemento di incontri conviviali, il Vin Santo del Chianti Classico si ottiene da uve Trebbiano Toscano e Malvasia lasciate appassire per tre mesi su graticci, e si affina per 4 anni in caratelli.
Ha un profumo etereo e intenso con note di uva passa e fichi secchi,un gusto armonico
e vellutato, con eccellente equilibrio di note dolci ed acidule.
 
Alcool: n.d.% Acidità: n.d. PH: N.D.
Anni di conservazione: n.d.
Bottiglie prodotte: 5.000
Eventuali altre note: n.d.
 
La nostra valutazione: n.d. Prezzo: 17.00 €
 
 
 

 

 

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