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2009 produttorivini.it
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| L'azienda nasce nel 2003 per iniziativa del sig. Bonifacio
Francesco appassionato di vigna e convinto sostenitore delle bontà
dell'Aglianico del Vulture. Attualmente l'azienda dispone di circa 15
Ha di vigneti ultra ventennali con una densità di 5000 viti per
Ha, allevati a 50 cm dal suolo, sono potati con sistema Gujot. I cloni utilizzati, su porta innesto 420 A, sono quelli tradizionali della zona. Tutti i vigneti sono stati rigorosamente innestati sul posto, prelevando il materiale vegetale da vigne locali di vecchissimo impianto. I vigneti sono ubicati su terreno collinare (350 m. slm) di origine prevalentemente vulcanica, in comune di Venosa (Provincia di Potenza) Regione Basilicata. La vinificazione viene effettuata in una struttura moderna dotata di attrezzature enologiche all'avanguardia , che grazie alla loro semplicità rispettano la tradizione, dando come risultato un prodotto di nicchia. Tutte le lavorazioni (dalla produzione all'imbottigliamento)sono effettuate all'interno dell'azienda e sono svolte dall'intero nucleo familiare che operano, con passione e tradizione, al fine di ottenere un prodotto di qualità. |
| Vini prodotti: AGLIANICO DEL VULTURE - MOSCATO. |
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Contrada Piani di Camera - 85029
Venosa (Potenza)
Tel & Fax: +39 0972 31436 - Cell: +39 339 2226337 |
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e-mail: info@cantinebonifacio.it - sito internet: http://www.cantinebonifacio.it |
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