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via Casa Benna - 29014 Castell'Arquato (Piacenza) Tel: +39 0523 803356 Fax: +39 0523 803356

e-mail: casabenna@alice.it - sito internet: http://www.casabenna.it

GUTTURNIO VIVACE Denominazione: Colli Piacentini Gutturnio Zona di produzione: Collina di Castell'Arquato (PC) Tipo Vigneto: barbera 60% bonarda 40% Esposizione Vigneto: sud-est Invecchiamento: inox e cemento vetrificato per 2 anni   Descrizione: Rosso frizzante leggermente abboccato, dagli aromi di piccoli frutti rossi, dotato di buona bevibilità.   Alcool: 14 % Acidità: 7 PH: n.d. Anni di conservazione: 5 Bottiglie prodotte: 10.000 Eventuali altre note: Rosso giovane molto richiesto dai ristoratori locali che lo abbinano ai salumi e alla tipica cucina emiliana.   La nostra valutazione: non ancora pervenuta Prezzo: n.d.

BONARDA Denominazione: Colli Piacentini Bonarda Zona di produzione: Collina di Castell'Arquato (PC) Tipo Vigneto: bonarda 100% Esposizione Vigneto: est-ovest Invecchiamento: inox 6 mesi, 3 mesi in bottiglia.   Descrizione: Rosso fermo abboccato dal gusto intenso e pieno.   Alcool: 14,0% Acidità: N.D. PH: N.D. Anni di conservazione: 2 Bottiglie prodotte: 2.400 Eventuali altre note: E' una Bonarda abboccata, non frizzante, che emerge per la sua consistenza.   La nostra valutazione: non ancora pervenuta Prezzo: n.d.

GUTTURNIO RISERVA Denominazione: Colli Piacentini Gutturnio Classico Riserva Zona di produzione: Collina di Castell'Arquato (PC) Tipo Vigneto: barbera 68% bonarda 32% Esposizione Vigneto: sud-est Invecchiamento: un anno in rovere da 10 hl, 4 mesi in inox, 6 mesi in bottiglia.   Descrizione: Rosso fermo strutturato invecchiato in botti grosse di rovere. Colore rosso rubino dai riflessi porpora, profumo intrigante con sentori di chiodi di garofano e liquirizia. Vino potente di buon volume e dotato di un buon equilibrio complessivo.   Alcool: 14,0% Acidità: N.D. PH: N.D. Anni di conservazione: 2 Bottiglie prodotte: 3.200 Eventuali altre note: Dal 1990 produciamo questo Riserva selezionando le posizioni migliori e con un uso non invadente della botte in rovere.   La nostra valutazione: non ancora pervenuta Prezzo: n.d.

GUTTURNIO SUPERIORE Denominazione: Colli Piacentini Gutturnio Classico Superiore Zona di produzione: Collina di Castell'Arquato (PC) Tipo Vigneto: barbera 65% bonarda 35% Esposizione Vigneto: sud-est Invecchiamento: un anno in rovere da 10 hl, 4 mesi in inox, 6 mesi in bottiglia.   Descrizione: Rosso fermo dal colore rubino. Al naso richiama piccoli frutti rossi con note di violetta e rosa selvatica. Vino di buona avvolgenza e struttura tannica con piacevole retrogusto amarognolo.   Alcool: 14,0% Acidità: 8 PH: N.D. Anni di conservazione: 4 Bottiglie prodotte: 9.000 Eventuali altre note: La nostra esperienza per questo Gutturnio fermo dura da pi? di 40 anni.   La nostra valutazione: non ancora pervenuta Prezzo: n.d.