|
©
2009 produttorivini.it
|
Mappa del Sito | Disclaimer | Informativa | Registrazione | Forum |
|
|
|
| L'Azienda vitivinicola Podere La Regola è
ubicata In Toscana, sud della Provincia di Pisa, a circa 5 km. dal mare
Tirreno, in Val di Cecina nell'area della DOC Montescudaio, a confine
con la Doc Bolgheri.Nasce nel 1990 ed è condotta dai fratelli Luca
e Flavio Nuti. Soltanto nel 1997 l'azienda inizia la produzione in bottiglia e nel 1998 esce il primo CRU dell'azienda "LA REGOLA". In ricordo del bisnonno che agli inizi del 1900 acquistò circa 2 ettari di terreno in Loc. La Regola nel Comune di Riparbella, dove impiantò il primo vigneto. La superficie vitata di circa 17 ha è ubicata parte in collina a circa 150-200 mt sul livello del mare, dove si coltivano vitigni a base di sangiovese, cabernet, merlot,petit verdot e syrah,e parte lungo le rive del fiume Cecina, dove si coltivano vitigni a base di vermentino, chardonnay, sauvignon blanc e viognier. L'azienda ha iniziato a produrre dall'annata 2007 un vino rosato IGT da uve di sangiovese, merlot e syrah. Produce inoltre un vino da uve passite, una grappa affinata in barrique ed un olio extravergine di oliva a bassissima acidità. La coltivazione avviene secondo le tecniche tradizionali,con allevamento a cordone speronato e/o guyot, la raccolta delle uve è manuale come lo è la cernita dei chicchi prima della pressatura e delle operazioni di vinificazione, che avvengono tutte a temperatura controllata in contenitori di acciaio inox, per rifinire per i rossi la fase malo lattica in vasca in botte. L'azienda ha in programma nel prossimo anno di dare inizio alla costruzione di una nuova cantina di circa 1.500 mq in modo da renderla funzionale alle sue attuali esigenze produttive, e migliorare gli spazi per la vinificazione stoccaggio e vendita dei vini. |
| Vini prodotti: 5 vini rossi e 3 bianchi; 1 passito e 1 grappa |
|
Località San Martino,
56046 Riparbella (Pisa)
Tel: +39 0588-81363 - Fax: +39 058890378 |
|
e-mail: info@laregola.com - sito internet: http://www.laregola.com |
|
|
|
