Produttori Vini Friuli

Vini del Friuli Venezia Giulia

Dalla migliore regione "bianchisca" d'Italia provengono anche rossi di notevole interesse. Accanto alle note uve internazionali si sono affermati vitigni tradizionali di qualità: Refosco, Schioppettino, Tazzelenghe, Pignolo...

Si fanno ottimi vini rossi, tenuti un po' in ombra dal luogo comune che considera - in modo tutto sommato legittimo, il FriuliVenezia Giulia la migliore regione "bianchista" d'Italia. La produzione, dai numeri rispettabili, ammonta a più di 1 milione di ettolitri di vino in media ogni anno. Il patrimonio ampelografico, vale a dire le risorse in termini di vitigni coltivati, è molto ampio e articolato. Si va dalle "onnipresenti" uve internazionali, come Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot (che in ogni caso vantano in questo territorio una tradizione di lunga data), a varietà tradizionali di assoluto interesse, dal Refosco allo Schioppettino, al Tazzelenghe, al Pignolo, fino al caratteriale Terrano. La selva amministrativa delle Denominazioni, con tutto il suo corollario di tipologie e sottotipologie, è pressoché impossibile da conoscere nel dettaglio se non si studia la materia per una trentina d'anni. Per orientarsi basti sapere a grandi linee che un'ampia parte del Friuli non può ospitare vigne perché troppo montagnosa, e che la viticoltura si sviluppa nella parte meridionale della regione: a ovest verso i confini con il Veneto e via via spostandosi verso est (dove si concentra il numero maggiore di DOC), fino alla fascia collinare condivisa con la Slovenia. Sul piano della qualità, i risultati più convincenti arrivano dai Colli Orientali e dal Collio, anche se non mancano buone bottiglie all'interno della DOC Isonzo e nel vasto assortimento dei vini da tavola e lgt. All'assaggio, molti rossi friulani mostrano energia e carattere. Varietà autoctone quali Pignolo e Schioppettino danno una materia prima superiore al passato, e fanno nascere vini che cercano una via personale nello stile, al riparo dalle soluzioni più prevedibili (esasperazione della maturità del frutto, iper-concentrazione della materia e dolcezza posticcia del rovere), e anzi con esiti spesso più contrastati e dinamici: i migliori Schioppettino e Refosco hanno più freschezza acida - senza ovviamente arrivare a essere aspri - ma anche una grande armonia d'insieme, e quindi offrono una grande bevibilità. Cabernet e Merlot, d'altra parte, si trovano sia nella versione "moderna", tutto frutto e morbidezza tannica, sia in varianti più originali nei profumi e più complessi al palato. Infine, merita di essere conosciuto meglio il rosso prodotto nella difficile area del Carso, dove un terreno duro e ferroso fa nascere uve e vini grintosi, spessa spigolosi, ma davvero non omologati nello stile e nel gusto.

Produttori Vini Aquileia

Vini
Aquileia Rosato; Aquileia Cabernet; Aquileia Cabernet Franc; Aquileia Cabernet Sauvignon; Aquileia Merlot; Aquileia Pinot Bianco; Aquileia Pinot Grigio; Aquileia Refosco dal peduncolo rosso; Aquileia Riesling Renano; Aquileia Sauvignon; Aquileia Tocai Friulano; Aquileia Traminer Aromatico; Aquileia Verduzzo Friulano; Latisana Cabernet; Latisana Merlot; Latisana Pinot Bianco; Latisana Pinot Grigio; Latisana Refosco; Latisana Tocai Friulan; Latisana Verduzzo Friulano.

Produttori Vini il Carso

Vini
Malvasia del Carso; Rosso del Carso; Terrano del Carso.

Produttori Vini Colli orientali

Vini
Colli Orientali del Friuli Cabernet; Colli Orientali del Friuli Cabernet Riserva; Colli Orientali del Friuli Merlot; Colli Orientali del Friuli Merlot Riserva; Colli Orientali del Friuli Picolit; Colli Orientali del Friuli Picolit Riserva; Colli Orientali del Friuli Pinot Bianco; Colli Orientali del Friuli Pinot Grigio; Colli Orientali del Friuli Pinot Nero; Colli Orientali del Friuli Pinot Nero Riserva; Colli Orientali del Friuli Refosco; Colli Orientali del Friuli Refosco Riserva; Colli Orientali del Friuli Ribolla; Colli Orientali del Friuli Riesling Renano; Colli Orientali del Friuli Sauvignon; Colli Orientali del Friuli Tocai Friulano; Colli Orientali del Friuli Verduzzo (Asciutto); Colli Orientali del Friuli Verduzzo (Dolce o Ramandolo); Collio; Collio Cabernet Franc; Collio Malvasia; Collio Merlot; Collio Pinot Bianco; Collio Pinot Grigio; Collio Pinot Nero; Collio Riesling Italico; Collio Sauvignon; Collio Tocai Friulano; Collio Traminer.

Produttori Vini Gorizia

Vitigni raccomandati:
Uve bianche: Malvasia istriana, Picolit, Pinot bianco, Ribolla gialla, Riesling italico, Riesling renano, Sauvignon, Tocai friulano, Traminer aromatico, Verduzzo friulano.
Uve grigie: Pinot grigio.
Uve nere: Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Franconia, Merlot, Pinot nero, Refosco dal peduncolo rosso, Terrano.
Vitigni autorizzati:
Uve bianche: Chardonnay, Moscato giallo, Mùller-Thurgau, Sylvaner verde.
Uve grigie: Moscato rosa.
Uve nere: Gamay, Malbeck, Pignolo, Schioppettino, Tazzelenghe.

Produttori Vini le Grave

Vini
Grave del Friuli Rosato; Grave del Friuli Rosato Superiore; Grave del Friuli Cabernet; Grave del Friuli Cabernet Superiore; Grave del Friuli Cabernet Franc; Grave del Friuli Cabernet Franc Superiore; Grave del Friuli Cabernet Sauvignon; Grave del Friuli Cabernet Sauvignon Superiore; Grave del Friuli Chardonnay; Grave del Friuli Chardonnay Superiore; Grave del Friuli Merlot; Grave del Friuli Merlot Superiore; Grave del Friuli Pinot Bianco; Grave del Friuli Pinot Bianco Superiore; Grave del Friuli Pinot Grigio; Grave del Friuli Pinot Grigio Superiore; Grave del Friuli Pinot Nero; Grave del Friuli Pinot Nero Superiore; Grave del Friuli Refosco dal peduncolo rosso; Grave del Friuli Refosco dal peduncolo rosso Superiore; Grave del Friuli Riesling Renano; Grave del Friuli Riesling Renano Superiore; Grave del Friuli Sauvignon; Grave del Friuli Sauvignon Superiore; Grave del Friuli Tocai Friulano; Grave del Friuli Tocai Friulano Superiore; Grave del Friuli Traminer Aromatico; Grave del Friuli Traminer Aromatico Superiore; Grave del Friuli Verduzzo Friulano Asciutto; Grave del Friuli Verduzzo Friulano Frizzante; Grave del Friuli Verduzzo Friulano Superiore; Isonzo Cabernet; Isonzo Malvasia Istriana; Isonzo Merlot; Isonzo Pinot Bianco; Isonzo Pinot Grigio; Isonzo Riesling Renano; Isonzo Sauvignon; Isonzo Tocai Friulano; Isonzo Traminer Aromatico; Isonzo Verduzzo Friulano.

Produttori Vini Pordenone

Vitigni raccomandati:
Uve bianche: Malvasia istriana, Picolit, Pinot bianco, Prosecco, Ribolla gialla, Riesling italico, Riesling renano, Sauvignon, Tocai friulano, Traminer aromatico, Verduzzo friulano.
Uve grigie: Pinot grigio.
Uve nere: Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Marzemino, Merlot, Pinot nero, Refosco dal peduncolo rosso, Refosco nostrano.
Vitigni autorizzati
Uve bianche: Chardonnay, Moscato giallo, Mùller-Thurgau, Verduzzo trevigiano. Uve grigie: Moscato rosa.
Uve nere: Ancellotta, Franconia, Lambrusco Maestri, Malbeck, Raboso del Piave, Raboso veronese, Terrano.

Produttori Vini Udine

Vitigni raccomandati:
Uve bianche: Malvasia istriana, Mùller-Thurgau, Picolit, Pinot bianco, Prosecco, Ribolla gialla, Riesling italico, Riesling renano, Sauvignon, Tocai friulano, Traminer aromatico, Verduzzo friulano. Uve grigie: Pinot grigio
Uve nere: Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot nero, Refosco dal peduncolo rosso, Refusco nostrano.
Vitigni autorizzati
Uve bianche: Chardonnay, Moscato giallo, Sylvaner verde.
Uve grige: Moscato rosa.
Uve nere: Ancellotta, Franconia, Gamay, Lambrusco Maestri, Malbeck, Marzemino, Pignolo, Schioppettino, Tazzelenghe.